Sushi

El Sushi es un plato de origen Japón basado en arroz que tiene que estar cocido adobado con vinagre de arroz, azúcar, sal y otros ingredientes, como verduras, pescados o mariscos.  Este plato es uno de los más reconocidos de la gastronomía japonesa y uno de los más populares internacionalmente.

Aunque normalmente se asocia el sushi con el pescado y el marisco, también puede llevar verduras o huevo, o incluso cualquier otro acompañante. Además, los productos frescos tradicionales que acompañan al arroz no tienen que ir siempre crudos . Se incluyen también preparaciones hervidas, fritas o marinadas. El nombre procede de las palabras japonesas ‘su arroz, y 醋 shi (vinagre de arroz; avinagrado).

El sushi se prepara generalmente en raciones pequeñas, aproximadamente del tamaño de un bocado, y puede adoptar diversas formas.

MAKI SUSHI ATÚN (6 cunidades) ______________________________________  5,20€

MAKI SUSHI SALMÓN (6 cunidades) ___________________________________  4,20€

MAKI SUSHI AGUACATE (6 cunidades) _________________________________  4,20€

MAKI SUSHI PEZ MANTEQUILLA (6 cunidades) _________________________  5,20€

MAKI SUSHI DORADA (6 cunidades) ___________________________________  4,60€

MAKI APIO NABO JAPONÉS (6 cunidades) _____________________________  4,20€

 

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