Menu degustación YIN YANG 22€

(Mínimo 2 personas, precio por persona 22 euros)

Entrantes
Spring-rolls de gambas, algas y verduras, con salsa de ostras y mango.
Tartar de atún y aguacate con masago y tempura frita.
Langostinos tigre rebozados en pan rallado y chili dulce.

Primer Plato
Tallarines Yu-meng con verduritas y ternera.

Segundo Plato
Sushi variado (6 unidades) y sashimi variado (6 unidades)
Yakitori de solomillo ibérico con espárragos verdes.

Postre
Tiramisú sobre base de galleta caramelizada y helado
Ferrero Rocher.

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